Pasta jajeczna z sardynkami
Nie jestem wielkim fanem ryb, ale lubię rybki w puszce np. sardynki. I uwielbiam pasty rybne typu awanturka. Dziś na śniadanie będzie wersja z jajkiem i bez pieczywa.
Składniki na 2 osoby:
puszka sardynek razem z olejem
2 jajka ugotowane na twardo
pół małej cebuli czerwonej pokrojonej w kostkę
2 łyżki jogurtu greckiego
natka pietruszki do dekoracji
ziemniak lub batat – ugotowany w mundurku i przekrojony na pół
Jak przygotować pastę jajeczną z sardynkami?
Wszystkie składniki oprócz natki miksujemy na gładką masę. Dekorujemy natką i podajemy jako gzik z ziemniakiem / batatem lub z chlebem.
Lubisz moje wpisy? Bądź na bieżąco na Facebooku i Instagramie!
