Najlepsza sałata ze śmietaną

Najlepsza sałata ze śmietaną

Sałatka ze śmietaną to klasyka polskiej kuchni. To tak oczywiste danie, że każdy zna na nie przepis.

Jedyne wątpliwości dotyczą tego, czy lepsza jest mizeria, czy sałata. W lepszych knajpach, żeby nie było zbyt oczywiście, podają pomidory w śmietanie. Oczywiście nazywa się to co najmniej pomidory z kwaśną śmietaną i solą morską.

Jak można podkręcić swojską sałatę ze śmietaną, żeby była jeszcze lepsza?

 

Składniki:

umyta sałata masłowa

kwaśna śmietana lub jogurt grecki – pół szklanki

sok z połowy cytryny

2 szczypty świeżo mielonego pieprzu

ćwierć łyżeczki cukru

szczypta soli morskiej
Śmietanę mieszamy z cukrem, pieprzem i cytryną. Sałatę rwiemy lub kroimy nożem ceramicznym.

Polewamy sosem i gotowe.

salata


Related Posts

„O ziołach i zwierzętach” Simony Kossak, cukier fiołkowy i ocet fiołkowy

„O ziołach i zwierzętach” Simony Kossak, cukier fiołkowy i ocet fiołkowy

Książka Simony Kossak to taki zielnik. Każda roślinka i zwierzątko ma własny rozdział, z którego możemy je lepiej poznać. Będziemy wiedzieć czy pojawilo się w literaturze pięknej, czy jest korzystne dla naszego zdrowia i co można z nimi zrobić. Nie zabraknie też zabawnych i pikantnych […]

Kiełki na wiosnę

Kiełki na wiosnę

Nie jest łatwo być miejskim ogrodnikiem, bo nie każdy ma balkon, działkę i nie każdy mieszka blisko parku, ale jest coś, co może zrobić każdy. Hodowanie kiełków nie wymaga ziemi. Wystarczy wata, słoik, albo kiełkownica. Efekty naszego trudu możemy zjeść, więc będziemy mieć nagrodę za […]



  • Klasyka 😀 Zawsze to uwielbiałem na niedzielnym obiedzie w środku lata. Muszę znów zacząć przygotowywać tą prostą surówkę 😀
    Dziękuję za przypomnienie 🙂


Bitnami