Search Results: orzechami

Pęczak ze szparagami i orzechami

Pęczak ze szparagami i orzechami

Zrobiłam sobie szparagowy weekend. Każdego dnia coś ze szparagami. Najbardziej smakowały mi klasyki czyli szparagi sosem, albo z jajkiem z płynnym żółtkiem i zupa szparagowa. Z mniej ogranych smaków zrobiłam sałatkę ziemniaczana ze szparagami i kaszę pęczak ze szparagami. W końcu sezon na szparagi jest […]

Pęczak z mandarynkami i orzechami włoskimi

Pęczak z mandarynkami i orzechami włoskimi

Jakie jest wasze ulubione danie do zabrania do pracy? Ja ostatnio pokochałam pęczak. Można go zjeść na ciepło i na zimno, przechowywany w pudełku lunchowym z dobrym sosem nabiera pięknego aromatu i kształtu. Prawie jak w “Lalce” Prusa, gdzie na srebrnym półmisku jako rarytas podawano […]

Gruszki w karmelu nadziewane orzechami

Gruszki w karmelu nadziewane orzechami

Grudzień był dla mnie miesiącem warsztatów kulinarnych. Kiedy mam wreszcie trochę spokoju, chciałabym polecić najlepsze przepisy na najpyszniejsze dania. Ponieważ moim ulubionym deserem są gruszki w winie (przepis tutaj), bardzo polubiłam gruszki nadziewane orzechami z warsztatów z przyprawami Galeo. Prowadził je Maciej Wawryniuk w CookUp […]

Spring rollsy z figami i orzechami

Spring rollsy z figami i orzechami

Lato i jesień to dla mnie czas na świeże figi. Przypomina mi moje stypendium we Włoszech, gdzie uczyłam się języka m.in. robiąc zakupy na bazarze. Na lokalnym bazarku gdzie mieszkałam nie można było nic kupić, nie wdając się w długą rozmowę ze sprzedającym, który widząc, […]

Sałatka z pomidorami, bryndzą i orzechami

Sałatka z pomidorami, bryndzą i orzechami

Ta sałatka funkcjonuje u mnie jako ukraińska sałatka, ale z tą ukraińskością może być tak jak z rybą po grecku, czyli, że być może na Ukrainie nikt czegoś takiego nie widział. W każdym razie to idealna sałatka na lato, kiedy mamy pod ręką tylko najprostsze składniki, […]

Kuchnia libańska – najlepsze przepisy

Kuchnia libańska – najlepsze przepisy

Podobno najlepsza kuchnia świata jest właśnie w Libanie? Kochają ją zwłaszcza miłośnicy bliskowschodnich humusów, sałatek i mezze. Na pewno pisałam już, że pojechałam do Libanu w czasie zamieszek w 2019, ponieważ w listopadzie jest lepsza pogoda niż w Polsce i na pewno jest tam lepsza […]