Search Results: grzyb

Boczniaki – wspaniałe przepisy dla miłośników grzybów

Boczniaki – wspaniałe przepisy dla miłośników grzybów

Boczniaki przepis to temat, który z pewnością zainteresuje wszystkich miłośników grzybów. Boczniaki są nie tylko smaczne, ale również zdrowe i łatwe w przygotowaniu. W tym artykule znajdziesz kompendium wiedzy na temat boczniaków, ich zastosowania w kuchni oraz przepisy na pyszne dania z ich udziałem. Co to są boczniaki i dlaczego warto je jeść? Boczniaki to jadalne grzyby, które zdobywają coraz większą popularność w kuchniach na całym świecie. Są one […]

Najlepsze przepisy z grzybami

Najlepsze przepisy z grzybami

Wrzesień i październik to sezon grzybowy, kiedy na naszych stołach królują dania z grzybami: makaron z kurkami, grzyby w śmietanie, pierogi, bigos i zupy grzybowe.

Zupa grzybowa z topinamburem i suszonymi owocami

Zupa grzybowa z topinamburem i suszonymi owocami

Święta, święta i po świętach. Są jednak takie zimowe smaki, na które sezon nie kończy się tak szybko. Osobiście mogłabym jeść wszystkie wigilijne dania przez cały rok codziennie, ale szczególnie lubię zupę grzybową. Zwłaszcza z topinamburem i szuszonymi owocami. Co roku jesienią staram się pójść na grzyby, nawet jeśli mam czas odwiedzić tylko lasek, który rośnie blisko mojej działki. Jest […]

Marynowane grzybki

Marynowane grzybki

Jednym z moich ulubionych przetworów są grzybki w zalewie octowej. Nie może obyć się bez nich żaden tatar. Im mniejsze, tym lepsze. W tym roku nie udało mi się wybrać na grzybobranie, ale koniecznie muszę to nadrobić za rok. Na szczęście teść mojej siostry ma dostęp do bardzo dobrych grzybów, więc nie jestem skazana na sklepowe grzyby, które nie mogą się równać z domowymi. Najlepsze w domowych jest to, […]

Pierożki wigilijne z kapustą i grzybami

Pierożki wigilijne z kapustą i grzybami

Ponieważ co roku mam postanowienie, żeby się nie stresować na Wigilię, co mi się nigdy nie udaje, zaczynam przygotowania wcześniej. Pierogi spokojnie można zrobić z dużym wyprzedzeniem i zamrozić, podobnie jak kutię (zobacz przepis) i kapustę wigilijną. Jedyny problem, to fakt, że na początku grudnia, kiedy robię te pierogi, nie wiem jeszcze, czy będą to uszka do czerwonego barszczu, czy pierogi podane po zupie grzybowej, […]

Sezonowe przepisy na jesienne dania: odkryj smak polskiej kuchni

Sezonowe przepisy na jesienne dania: odkryj smak polskiej kuchni

Jesień to czas, gdy polska kuchnia obfituje w różnorodne smaki i aromaty. Sezonowe przepisy na jesienne dania pozwalają wykorzystać bogactwo dostępnych warzyw i owoców, tworząc zdrowe, smaczne i kolorowe potrawy. Warto sięgnąć po tradycyjne przepisy, ale także eksperymentować z nowymi smakami i połączeniami. W tym artykule przedstawimy kilka propozycji dań, które idealnie wpisują się w jesienną atmosferę. Zdrowe […]