Działkowa kanapka klubowa

Działkowa kanapka klubowa

Taka kanapka z opiekacza to bardziej wypasiona wersja zwykłych tostów. To prosty posiłek drwala, idealny na działkę, ale wystarczająco hipsterski, żeby móc podać go gościom.

 

Składniki na 2 osoby:

6 kromek pieczywa tostowego razowego

jajko na twardo

2 plasterki chudego boczku

2 plasterki  szynki z indyka

ser żółty- 4 plastry

keczup wymieszany ze szczyptą cynamonu

sos zrobiony z łyżki majonezu, łyżki soku z limonki i łyżki pasty chili

masło

pomidor

2 patyczki do szaszłyków

 

Jak przygotować działkową kanapkę klubową?

Przygotowujemy 3 kanapki, każdą z innym nadzieniem

Pierwsza:

z jajkiem pokrojonym w plasterki i podsmażonym na chrupko na suchej patelni plastrem boczku. Kanapkę smarujemy masłem (1 kromka) i sosem majonezowym (2 kromka).

Druga:

z szynką i serem. Kanapkę smarujemy masłem (1 kromka) i keczupem (2 kromka).

Trzecia:

tyko z serem żółtym.  Kanapkę smarujemy masłem (1 kromka) i sosem majonezowym (2 kromka).

Gotowe kanapki przekradamy na pół i pieczemy w opiekaczu.

 

Każdą połówkę, nabijamy na patyczek szaszłykowy przekładając plasterkami pomidora pomiędzy każdym trójkątem. Pilnujemy, żeby w każdej porcji składającej się z 3 trójkątnych kanapek każda kanapka była inna.

club sandwich


Related Posts

Mus z wątróbki z wiśniami alla żydowski kawior

Mus z wątróbki z wiśniami alla żydowski kawior

Moją ulubioną śniadaniową pastą do chleba jest mus z wątróbki. Klasyczna wersja z kuchni izraelskiej to drobno posiekana wątróbka, którą wcześniej smażyliśmy z cebulką, podawana z posiekanym jajkiem i buraczkami. Jest coś atawistycznego w krwawych czerwonych buraczkach podawanych jako dodatek do mięsa, ale ja wolę […]

Pasta jajeczna z hummusem i kwiatami cukinii

Pasta jajeczna z hummusem i kwiatami cukinii

Właśnie zjadam ostatnie kwiaty cukinii z mojej działki. Kwiaty dyni też już poszły. Cóż, jesień! W każdym razie ta pasta jajeczna to będzie wyjątkowe śniadanie ze smakami lata. Taki posiłek jem często, kiedy jestem latem na działce. To dla mnie kwintesencja lata i smak sniadania […]




Bitnami