Recenzje

Lexus Hybrid Cuisine – relacja z Open Gourmet

Lexus Hybrid Cuisine – relacja z Open Gourmet

Najważniejszym wydarzeniem kulinarnym zeszłego tygodnia było Lexus Hybrid Cuisine. Możliwość spotkania się z dream teamem szefów kuchni z całego świata, którzy łącznie mają 10 * Michelin. Nie mogło mnie zabraknąć na Open Gourmet, czyli koktajlu z możliwością spróbowania 7 dań od 7 zaproszonych szefów. Formuła […]

Zapraszam do mojej małej WIELKIEJ WYMIANY KSIĄŻKOWEJ

Zapraszam do mojej małej WIELKIEJ WYMIANY KSIĄŻKOWEJ

Od lutego mieszkam w nowym mieszkaniu. W sumie to dość często się przeprowadzam. Przy każdej przeprowadzce robię mały declutter, więc dzięki temu nie mam nadmiaru rzeczy. Regularnie staram się ograniczać zwłaszcza ilość ciuchów i książek. Gdyby nie to przysypały by mnie zwłaszcza te ostatnie, bo […]

Placki niebanalnie. Wytrawne, słodkie, pyszne – recenzja

Placki niebanalnie. Wytrawne, słodkie, pyszne – recenzja

Placki jakie są każdy widzi. Czy można napisać całą książkę kucharską o plackach? Okazuje się że tak i że jest to jedna z lepszych książek jakie czytałam w tym roku. W dodatku jest to doskonały podręcznik kreatywności i inspiracja do nauki fotografii kulinarnej. Placki mogą […]

God Food. Boska kuchnia Malki Kafki – recenzja

God Food. Boska kuchnia Malki Kafki – recenzja

Właśnie nadrabiam zaległości książkowe. Za “God Food” chciałam się zabrać już w lutym, bo znam autorkę i bliski jest mi temat czynienia świata lepszym w naszych kuchniach, ale byłam w wiecznym niedoczasie po przeprowadzkowym. A powinnam była przeczytać wcześniej. Malka Kafka szuka boskości w jedzeniu […]

Holiday Inn… Warsaw

Holiday Inn… Warsaw

Muszę się przyznać, że uwielbiam hotele. Zdarza mi się zrobić sobie nawet takie jednodniowe lato w mieście bez wyjeżdżania z Warszawy, żeby odpocząć od szarej codzienności, albo uczcić jakieś wyjątkowe chwile. Niewiele trzeba, żeby zrobić sobie daycation. Uwielbiam też śniadania hotelowe i brunche niedzielne. Jestem […]

Gotuję, nie marnuję – recenzja

Gotuję, nie marnuję – recenzja

Bardzo bliski jest mi temat niemarnowania żywności. I w ogóle refleksja nad tym co jemy i co kupujemy. Prowadząc bloga zdarza mi się ugotować za dużo, mam sporo składników, których użyłam tylko raz. Biorę też często udział w warsztatach, gdzie sporo się marnuje. A przecież […]