Archiwa

Zimowa sałatka warstwowa z selera i buraka

Zimowa sałatka warstwowa z selera i buraka

Zima to doskonały czas na selera i buraka. Lubię gotować je w mundurkach, bo jest wtedy dużo mniej sprzątania. Zawsze uderza mnie jak seler doskonale pasuje do słodkiej kukurydzy i ananasa. To tak zdrowsze wersja żółtej sałatki. Składniki: duży seler korzeniowy pół puszki ananasa (bez […]

Sałatka z selera z lat ‘90

Sałatka z selera z lat ‘90

Nie wiem czy mieliście ostatnio w rękach seler w paskach ze słoika. To się nazywa seler wyborny i jest w zalewie octowej. Bardzo wyrafinowany składnik sałatek w latach ‘90. Ponieważ na co dzień nie jadło się wtedy zbyt dużo półproduktów, warzywa w puszce były bardzo […]

Niedzielny obiad w stylu świątecznym z niemieckim winem

Niedzielny obiad w stylu świątecznym z niemieckim winem

W tym tygodniu świętowanie zaczyna się już w weekend, więc niedzielny obiad będzie w stylu świąt Bożego Narodzenia. Na pewno znajdzie się ktoś, kto kocha zupę grzybową czy karpia i dla którego święta mogłyby trwać cały rok. Zestaw pochodzi z warsztatów z moją ukochaną szefową […]

Kolacja w ciemnościach – z czym się to je

Kolacja w ciemnościach – z czym się to je

Każda kolacja i każde spotkanie jest inne. Często jednak nie jesteśmy zadowoleni z naszych wyjść do restauracji z bliskimi. Trudno jest nam się skupić na rozmowie, ciągle dostajemy powiadomienia w telefonie, zbyt wiele uwagi poświęcamy na to jak wyglądamy, nie udaje nam się naprawdę spotkać […]

Niedzielny obiad w stylu fine dining

Niedzielny obiad w stylu fine dining

Czasami mamy ochotę zjeść coś jak w najlepszej restauracji. Co zrobić, żeby było to zdrowe, tanie i proste w przygotowaniu w domu? Dania restauracyjne nie wymagają nie wiadomo jakich umiejętności. Często wystarczy tylko dodać trochę więcej elementów dania i pięknie je udekorować, żeby mieć taki […]

Łyk energii na jesień

Łyk energii na jesień

Od 15 do 30 minut – tyle wystarczy by świeże soki i ich wartościowe składniki zostały wchłonięte przez organizm. To cenna informacja dla osób, które prowadzą aktywny tryb życia, a ich plan dnia jest bardzo napięty. Nie trzeba poświęcać wiele czasu na planowanie zakupów, szukanie […]


:)